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2 banane mature
100g zucchero
200g farina
50ml olio
8gr di lievito in polvere
Schiacciate bene le banane finché non risultino un composto omogeneo. Poi unite lo zucchero, la farina e il lievito. Mescolate bene e aggiungete l'olio. Dopo aver ben impastato, mettete il composto coperto in frigo per qualche ora. Poi, formate delle palline dal composto e schiacciatele sulla carta forno. Infornate a 180° per 20 min.
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